ソーシャルスタディレッスン紹介/Social Studies Lesson for Project Work

During the months of October – November CGK After School students have been learning about making healthy choices whether this be related to fitness or in what we put into our bodies.
10月11月、CGKアフタースクールの子たちは「Healthy Choice=健康的な選択」について学び、フィットネスや食べ物について考えました。
 
CGKの2ヶ月間に渡って行うプロジェクト活動では、メインとなる「ドライビングクエスチョン」に基づいて学んでいきます。
今回の「ソーシャルスタディ」レッスンでのドライビングクエスチョンはこちらです。

"How can we, as nutrionalist and fitness coaches design a program to help BB Wolf lead a healthier lifestyle and how can we apply what we are learning to our own lifestyle?"
「栄養士やフィットネスコーチとしてBBウォルフ(赤ずきんの物語に出てくるオオカミ)がより健康的なライフスタイルを送るためのプログラムをデザインし、また、どのように自分のライフスタイルに応用できるのでしょうか?」

この問いに沿って、毎週子どもたちの興味を引き出す楽しいレッスンを行いました。
担当していたDan先生のコメントに訳をつけてご紹介します。



Week 1
Students were introduced to the idea of making healthy choices and asked to brainstormed their ideas surrounding this topic. We watched some videos explaining what happens to your body over time when we eat bad food and don`t exercise. Students then took this knowledge to create their own healthy choices booklet and then working as a group create a class poster to incorporate all of their individual ideas. Students then presented the individual aspects of the group poster to their peers and discussed why they chose what they did.
1週目
初めに、子どもたちはHealthy Choicesについてどんなイメージを持っているかブレインストーミングしながら話し合ったり、健康的ではない選択をするとどうなるのかという動画を見たりして学びました。その知識を生かして自分たちの健康的な選択を考え、冊子にまとめ、グループごとにポスターを作成してクラスメートに発表しました。
 
Week 2
Students were introduced to food groups and why a balanced diet is important. The idea of moderation came up and we explored this together. Students played a game where they had to take preprepared pieces of paper with food items written on them and tape them to the correct food group column against the clock. Students then played an against the clock ball toss / bomb game to cement this knowledge and worked as a team to beat Mr Dan.
2週目
この週では、食品群とバランスの良い食事の重要性を学びました。Dan先生が用意してくれた、食品群当てゲームやボールパスをしていく爆弾ゲームをしながら学んだことを復習しました。
 
 

Week 3
This week we talked about heart rate and what exercise can mean for the health of your heart over the long term. We watched some videos and discussed this idea. Next, we learned how to find our pulse and measure our heartbeat. Students then proceeded to perform gradually more and more intense exercises and then counting the beats per minute of their heart. Students as learned more information about the importance of a balanced diet and completed some challenging team reading relating to the `my plate` system used by the United States Government in recommending how much of each food group to eat.
3週目
今週は、心拍数と長期的な運動が心臓にもたらす影響について動画を見てお話しました。そして、手首から脈の見つけ方を知り、心拍数の測り方を学びました。そのあと、少しずつ激しい運動をして1分間ごとの心拍数の変化を計測していきました。だんだんと早くなる心拍数から、子どもたちは運動と心臓の関係に興味を持つことが出来ていました。最後には、アメリカ政府が各食品グループの食事量を推奨する際に使用している「マイプレート」システムに関連したReadingをしてレッスンを終えました。
 
Week 4
Week four was a lot of fun and as a team we explored the importance of being aware how much sugar we are consuming. We studied the effects of a sugar rush and the subsequent crash in glucose levels with a little experiment and then we learned to decode the information on food labels that the children has brought to school with them. Students completed a worksheet and discussed their findings with their peers. Next we used snacks I had purchased from an import store so we could decode the English nutritional information together. Having discussed the difference between added sugar and natural sugar we measured out the amount of added sugar from the various snacks into sealed bags. We were aware of the tricks companies pull with nutritional information such as listing the amount of sugar for 100ml portion rather than the actual amount of 1 liter for example so we needed to stay alert and use a calculator to work out the actual amounts present. Working as a team we designed a group poster which required the children to communicate and make decisions democratically.
4週目
この週はとても楽しく、クラスみんなで協力して自分たちがどれだけ糖分を摂取しているのか意識することの重要性を学びました。糖分の摂取量が急増するとそれに伴ってブドウ糖値が急落することの影響を簡単な実験で調べ、その後子どもたちが持ってきた食品ラベルの情報を読み取り、普段どれだけの糖分を摂取しているのか調べました。次に、英語表記の食品ラベルを読み取りました。天然の砂糖と人工的に作られた砂糖との違いについて話し合ったあと、さまざまなスナック菓子の砂糖の量を計りました。パッケージによって、1リットルの砂糖の量ではなく、100mlの砂糖の量を記載しているなどの違いに気をつけながら、正確な砂糖の量を計り、袋に入れていきました。そしてチームごとに協力してポスター製作をしてこの日のレッスンを終えました。
 


Week 5, 7, and 8
Students were given the task of helping the big bad wolf from the story `Red Riding Hood` to change his unhealthy ways and pursue a new diet and exercise plan. Students formed teams of experts consisting of nutritionists and fitness instructors to advise BB Wolf. After exploring what their new roles meant the students got to work on working through ten challenge cards over the course of three weeks against the clock. Due to missing a Tuesday due to a public holiday students worked really hard to get through a lot of challenging work to complete the full project. The tasks students had to complete in their groups were varied and challenging and included the following…
  • Write a letter to BB Wolf expressing positive motivational feelings and advice.
  • Each week create a meal plan and exercise schedule for everyday.
  • Each week plot BB Wolf`s endurance, bench press, and weight loss progress on a graph.
  • Create a poster for BB Wolf to display on his fridge to help him make healthy choices.
  • Suggest a healthy meal BB Wolf can cook for guests.
  • Come up with ways he could exercise to compensate for his lack of regular running when he injured his leg.
  • Write a letter to motivate him to get back on track after a lapse in his diet.
  • Create a jazzy and delicious bento box he can take to work.
  • Create a flyer for a sport they thought he would be interested in.
  • Create a new outfit to reflect the new and improved BB Wolf.
  • Having become bored of his food choices create a healthy pizza that will satisfy his cravings.
  • Write a cheer to encourage him for the final week before he visits the doctor for his final check up.
  • Compile all of the data we have collected to complete the final analysis.
5~8週目
子どもたちの最終プロジェクトは、物語「赤ずきん」に出てくるオオカミが、不健康な生活習慣を改めるため、健康的な選択ができるよう、新しい食事メニューと運動の計画を立てるというものです。子どもたちは、栄養士とフィットネスインストラクターになり専門家チームを結成し、オオカミにアドバイスしていきました。3週間の間に、10週分の計画を立てるため、子どもたちはチームで協力して本当に一生懸命活動していました。子どもたちがチームごとに取り組んだ課題は、こちらです。
  • オオカミに向けて前向きになれる気持ちやアドバイスを書いた手紙を作成
  • 毎週、毎日の食事計画と運動スケジュールを作成
  • 毎週、オオカミの持久力、ベンチプレス、減量の進捗状況をグラフに記録
  • 健康的な選択をするため、冷蔵庫に貼るためのポスターを製作
  • ゲストのためにオオカミが作れる健康的な食事を提案
  • オオカミが足を怪我したとき、定期的な運動量を確保するためにできる運動を考える
  • 食生活の乱れを取り戻すために、オオカミをやる気にさせる手紙を書く
  • 職場に持っていけるような美味しいお弁当を作る
  • オオカミが興味を持ちそうなスポーツのチラシを作る
  • 健康的になったオオカミの姿を反映した新しい衣装を作成
  • 食べ物の選択に飽きてきたら、食欲を満たすような健康的なピザを作る
  • 最終検査のために病院に行く前に、オオカミを励ますための応援歌を書く
  • 最終分析をするためにすべてのデータを収集する
 

During this project students had to work closely together using their teamwork skills and explain the reasons for the decisions they were making in presentation time also taking questions from their peers.
このプロジェクトを通して、子どもたちはチームワークを大切に協力しあい、プレゼンテーションでは自分たちの選択に対して理由を説明し、またお友達からの質問にも答えていました。どのチームも一生懸命活動していました。
 
CGKアフタースクール

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